Ngâm hoa bụp giấm chuẩn không cần chỉnh

Cứ đến tháng 10 hằng năm các chị em nội trợ lại rủ nhau mua hoa bụp giấm gương cầu lồi để ngâm siro giải khát cho cả nhà. Siro bụp giấm có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, tăng cường sức đề kháng... ngoài ra hoa bụp giấm ngâm có thể làm mứt ăn chơi nữa nhé.
Dưới đây là một số hướng dẫn ngâm bụp giấm đúng cách, mời chị em cùng tham khảo nhé.

Trước hết chọn loại bụp giấm bông to, cánh đều và xòe rộng gương cầu lồi giao thông

Tách hạt ra khỏi hoa và rửa sạch

3kg hoa bụp giấm

2,5 kg đường trắng ( cứ 1kg hoa thì cần 800gr đường).

Khi cánh hoa đã khô nước thì mang ngâm với đường. Lưu ý là lọ dùng để ngâm phải rửa sạch, lau khô tránh dính nước lã vào. Bạn cho lớp hoa vào trước.

Sau đó rải một lớp đường lên trên. Cứ làm thế cho đến hết rồi đóng chặt nắp lại, để nơi thoáng mát. Với cách ngâm hoa atiso đỏ này đảm bảo cả nhà sẽ có uống thơm ngon để thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!